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    Parcours Sciences de l'aliment et biotechnologie
  • R3.SAB.11 - Génie des Procédés Alimentaires

R3.SAB.11 - Génie des Procédés Alimentaires

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  • Composante

    Institut Universitaire de Technologie Dijon-Auxerre-Nevers

Heures d'enseignement

  • CMCours Magistral10h
  • TDTravaux Dirigés13h
  • TPTravaux Pratiques27h

Compétences visées

C3.4 Organiser la production des aliments et des biomolécules (R3.SAB.11 - Coeff 24)

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Modalités de contrôle des connaissances

Évaluation initiale / Session principale

Type d'évaluationNature de l'évaluationDurée (en minutes)Nombre d'épreuvesCoefficient de l'évaluationNote éliminatoire de l'évaluationRemarques
CC (contrôle continu)CC : Ecrit et/ou OralC3.4 Organiser la production des aliments et des biomolécules (R3.SAB.11 - Coeff 24)