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    Parcours Sciences de l'aliment et biotechnologie
  • R6.SAB.04 - Management de la qualité de la sécurité et de l'environnement

R6.SAB.04 - Management de la qualité de la sécurité et de l'environnement

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  • Composante

    Institut Universitaire de Technologie Dijon-Auxerre-Nevers

Heures d'enseignement

  • CMCours Magistral4h
  • TDTravaux Dirigés18h
  • TPTravaux Pratiques13h

Compétences visées

C6.3 Animer le management de la Qualité, de l'Hygiène, de la Sécurité, et de l'Environnement en Industries Alimentaires et Biotechnologiques (R6.SAB.04 - Coeff 50)

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Modalités de contrôle des connaissances

Évaluation initiale / Session principale

Type d'évaluationNature de l'évaluationDurée (en minutes)Nombre d'épreuvesCoefficient de l'évaluationNote éliminatoire de l'évaluationRemarques
CC (contrôle continu)CC : Ecrit et/ou OralC6.3 Animer le management de la Qualité, de l'Hygiène, de la Sécurité, et de l'Environnement en Industries Alimentaires et Biotechnologiques (R6.SAB.04 - Coeff 50)