Composante
UFR Sciences Vie Terre Environnement
Liste des enseignements
Au choix : 1 parmi 1
UE6B-Microbiote intestinal et alimentation
Niveau d'étude
BAC +4
ECTS
5 crédits
Composante
UFR Sciences Vie Terre Environnement
L ’objectif de cet enseignement est de présenter l’état global des connaissances actuelles sur le microbiote intestinal et l’impact de l’alimentation sur celui-ci. Le microbiote intestinal est une partie intégrante du corps humain et remplit de nombreuses fonctions nécessaires à l’homéostasie de celui-ci. De nombreuses pathologies chez l’Homme sont associées à des perturbations de cet écosystème microbien, ce qui en fait une cible pour des interventions nutritionnelles et/ou thérapeutiques. L'ensemble de ces sujets de société est abordé dans ce cours.
Programme :
Cours Magistraux
Dynamique du microbiote intestinal chez l’Homme (4h)
Les techniques d’analyses et leurs biais (4h)
Rôles du microbiote sur le métabolisme énergétique de l’Homme (4h)
Impact de l’alimentation sur le microbiote (4h)
Maladies associées au microbiote et stratégies nutritionnelles et thérapeutiques d’intervention (4h)
Travaux Dirigés (6h)
Analyse critique d’un produit d’une entreprise découlant des connaissances acquises sur le microbiote.
Analyse d’un article scientifique publié dans l’année en cours.
Travaux Pratiques (16h)
Etude du microbiote chez la souris
Initiation à l’analyse de données de séquençage